长沙市建设乡镇“放心肉”服务网点守护基层餐桌安全

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新华社长沙8月17日电(记者刘良恒)记者17日从长沙市农业和农村局获悉,为了有效解决乡镇屠宰和肉类销售问题,确保乡镇肉类的质量和安全。防治非洲猪瘟长沙市将启动乡镇“安全肉”服务网点建设。

长沙将按照标准化肉类配送服务网点建设的要求,采取“政府引导、企业导向、市场运作”的原则,坚持“规划、引导、合理配送、便利”的原则。为群众服务”,逐步推进肉类安全配送服务。网络系统建设。到2020年底,长沙市计划全面实现全镇“平安肉”服务网点全覆盖。在建设模式上,长沙市可根据实际情况采取多种模式。例如,屠宰企业在乡镇建立自己的“安全肉”服务网点,直接销售肉制品,或者屠宰企业与代办户或肉类经营者合作。建设乡镇“平安肉”服务网点,集中配肉。

据了解,长沙市农业和农村局还将采用“一级建设标准和后补贴奖励”的办法,对全市乡镇“安全肉”服务网点的建设给予扶持补贴。长沙市农业和农村局现场验收合格后,对符合标准的服务网点给予5万元补贴。项目建成后,运营良好,每年补贴2万元。补助资金必须严格用于村镇“平安肉”服务网点质量保证设备设施的建设,不得用于个人工资、福利等用途。

长沙市规定,有关职能部门要认真履行监督职责。各乡镇要积极配合执法行动,加大打击乡镇屠宰等违法违规活动力度,建立健全监督机制。