夏天吃肉解馋不长膘,做成香肠1周1次离不了,蒸一蒸就出锅

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  08:00:46Meggy跳舞的苹果

在夏天,你不能摆脱肉类,你不能离开它一个星期。蒸熟蒸熟。

一天越热,我就越想吃肉。不,不管多少天后,我已经打了一个鸡肠。自己烹饪的好处是能够使用固体材料。尽管不可能从源头控制培养和育种方面,但至少可以从所用的香料中控制类型和剂量。

外卖的各种熟食品的味道和口感都非常好,但看着配套的桌子可以真正吓唬人。除了主要成分和香料外,还有许多添加剂无法理解。虽然这些都符合国家标准,但如果胃里充满了这种或那种美味,累积的添加剂可能超过标准。因此,我宁愿做一些微薄的事情,很少买那些。

上次我把青豆和蛋清放在鸡肠里,虽然味道很淡,但在营养和口味方面,它在家庭中很受欢迎。特别是在油炸之后,吃三明治真的很不错。这一次,我添加了另一个香肠模具,即使它多一点,它也可以制成香肠。多么好,不需要外壳,没有额外的工具,不需要长期填充,泥浆将模具填充到蒸锅或蒸锅,锅是新鲜的半小时。

蒸香肠可以直接食用,或者油炸,油炸和煮沸等二次加工都很好。味道很淡,但是可以在没有额外油的情况下品尝材料的香味。它由鸡肉中的少量脂肪支持,吃起来也不太油腻。虽然外肠没有颤抖和弹性,但真正的材料让人感到放心和放心。自制香肠脂肪含量低,含盐量低。孩子吃得很强,女人不吃肉。赶快!

[玉米粉鸡肉香肠]

配料:鸡胸肉230克,玉米粉30克,胡萝卜30克,青豆30克,盐4克,白胡椒4克,冷水最少量(约110克)

制作过程:

1.所有材料都准备好了:鸡胸肉,玉米粉,胡萝卜,青豆,盐,白胡椒水,冷水,法式烤香肠模具;

2.清洁鸡胸肉,切成约3厘米的鸡肉和切成丁的胡萝卜;

3.将鸡胸肉,盐,白胡椒和少量冷水放入烹饪杯中;

4.倒入鸡肉,倒入青豆和胡萝卜;

胡萝卜和青豆不需要特别破碎,一些颗粒的味道也很好。如果建议宝宝吃,建议打破蝎子;防止大颗粒卡在蝎子中;将玉米粉倒入其中;玉米粉对于非常细的粉末,不要使用具有明显颗粒感的玉米渣;

6.加入适量的水将玉米粉与肉混合,加水直至搅拌成光滑的糊状物;

7.将所有肉酱放入花袋中。如果没有花袋,可以用保鲜袋代替。我称它为439克,所以冷水量约为110克;

它大约37克,使用它有点困难。表面应用勺子和少许冷水平滑,然后盖上;

9.将带有肉酱的香肠模具直接送入蒸锅。也可以使用没有蒸锅的普通蒸锅。冷水放入盒子/锅中;使用“蒸汽”功能,100度30分钟;蒸汽在火灾发生后20分钟蒸汽;在释放时间后,模具可以立即脱模或冷却。

[Apple叨叨叨]

1.这种香肠模具不能用浅托盘替换;

玉米粉不是玉米淀粉。它是将玉米粒磨成粉末后最细腻的粉末。添加玉米粉可以增加鸡肠的粘度,颜色是淡黄色,也可以吸收一些粗粮中的营养成分。也可以改用淀粉;

3.绿豆和胡萝卜的用量可以上下调节,但不建议使用过多的辅料来防止粘附性差和香肠松散;

4.水量不固定,可以使用多一点;水少,香肠的味道略多瓷;更多的水,香肠的味道更柔软;

这种配方更轻,适合儿童和减肥者使用。可根据口味和调味情况调整,如辛辣味,咖喱味等。

“用爱做一顿美餐,用心记录好心;用简单的方法呈现成分的醇厚味道。”我是Meggy跳舞的苹果,全国健康经理和全职妈妈。我喜欢烹饪快餐营养和简单实用的家庭烘焙。像我的文章和意见一样,我会注意,喜欢,喜欢,转发,收集和留言!很高兴认识你,我希望幸福和美味永远伴随着你和我!

在夏天,你不能摆脱肉类,你不能离开它一个星期。蒸熟蒸熟。

一天越热,我就越想吃肉。不,不管多少天后,我已经打了一个鸡肠。自己烹饪的好处是能够使用固体材料。尽管不可能从源头控制培养和育种方面,但至少可以从所用的香料中控制类型和剂量。

外卖的各种熟食品的味道和口感都非常好,但看着配套的桌子可以真正吓唬人。除了主要成分和香料外,还有许多添加剂无法理解。虽然这些都符合国家标准,但如果胃里充满了这种或那种美味,累积的添加剂可能超过标准。因此,我宁愿做一些微薄的事情,很少买那些。

上次我把青豆和蛋清放在鸡肠里,虽然味道很淡,但在营养和口味方面,它在家庭中很受欢迎。特别是在油炸之后,吃三明治真的很不错。这一次,我添加了另一个香肠模具,即使它多一点,它也可以制成香肠。多么好,不需要外壳,没有额外的工具,不需要长期填充,泥浆将模具填充到蒸锅或蒸锅,锅是新鲜的半小时。

蒸香肠可以直接食用,或者油炸,油炸和煮沸等二次加工都很好。味道很淡,但是可以在没有额外油的情况下品尝材料的香味。它由鸡肉中的少量脂肪支持,吃起来也不太油腻。虽然外肠没有颤抖和弹性,但真正的材料让人感到放心和放心。自制香肠脂肪含量低,含盐量低。孩子吃得很强,女人不吃肉。赶快!

[玉米粉鸡肉香肠]

配料:鸡胸肉230克,玉米粉30克,胡萝卜30克,青豆30克,盐4克,白胡椒4克,冷水最少量(约110克)

制作过程:

1.所有材料都准备好了:鸡胸肉,玉米粉,胡萝卜,青豆,盐,白胡椒水,冷水,法式烤香肠模具;

2.清洁鸡胸肉,切成约3厘米的鸡肉和切成丁的胡萝卜;

3.将鸡胸肉,盐,白胡椒和少量冷水放入烹饪杯中;

4.倒入鸡肉,倒入青豆和胡萝卜;

胡萝卜和青豆不需要特别破碎,一些颗粒的味道也很好。如果建议宝宝吃,建议打破蝎子;防止大颗粒卡在蝎子中;将玉米粉倒入其中;玉米粉对于非常细的粉末,不要使用具有明显颗粒感的玉米渣;

6.加入适量的水将玉米粉与肉混合,加水直至搅拌成光滑的糊状物;

7.将所有肉酱放入花袋中。如果没有花袋,可以用保鲜袋代替。我称它为439克,所以冷水量约为110克;

它大约37克,使用它有点困难。表面应用勺子和少许冷水平滑,然后盖上;

9.将带有肉酱的香肠模具直接送入蒸锅。也可以使用没有蒸锅的普通蒸锅。冷水放入盒子/锅中;使用“蒸汽”功能,100度30分钟;蒸汽在火灾发生后20分钟蒸汽;在释放时间后,模具可以立即脱模或冷却。

[Apple叨叨叨]

1.这种香肠模具不能用浅托盘替换;

玉米粉不是玉米淀粉。它是将玉米粒磨成粉末后最细腻的粉末。添加玉米粉可以增加鸡肠的粘度,颜色是淡黄色,也可以吸收一些粗粮中的营养成分。也可以改用淀粉;

3.绿豆和胡萝卜的用量可以上下调节,但不建议使用过多的辅料来防止粘附性差和香肠松散;

4.水量不固定,可以使用多一点;水少,香肠的味道略多瓷;更多的水,香肠的味道更柔软;

这种配方更轻,适合儿童和减肥者使用。可根据口味和调味情况调整,如辛辣味,咖喱味等。

“用爱做一顿美餐,用心记录好心;用简单的方法呈现成分的醇厚味道。”我是Meggy跳舞的苹果,全国健康经理和全职妈妈。我喜欢烹饪快餐营养和简单实用的家庭烘焙。像我的文章和意见一样,我会注意,喜欢,喜欢,转发,收集和留言!很高兴认识你,我希望幸福和美味永远伴随着你和我!